三木市が誇る特産品「山田錦」。
日本酒好きなら一度は耳にしたことがある、日本一の酒米です。
その山田錦が誕生してから今年で90年。
これを記念して、三木市吉川町にある「山田錦の館」で
「三木の特産『山田錦』誕生フェア」が開催されます。
山田錦ってどんなお米？
山田錦は、三木市吉川町で誕生した酒造好適米。
昭和11年に兵庫県の奨励品種として登録され、現在では全国新酒鑑評会で金賞を受賞する日本酒の多くに使われています。
まさに「酒米の王様」。
そのルーツが三木市にあるというのは、地域の誇りです。
イベント概要
- イベント名：三木の特産「山田錦」誕生フェア
- 開催期間：令和8年2月1日（日）〜2月28日（土）
- 会場：山田錦の館（道の駅よかわ）
- 主催：㈱吉川まちづくり公社
- 後援：三木市
イベント内容
2月1日（日）オープニング
- 山田錦の日本酒で乾杯！セレモニー
- 三木市産山田錦のお酒でカンパーイ（無料）
- 11時〜15時：山田錦日本酒の試飲会
2月7日（土）山田錦を使った食品の試食販売
- リゾット（50食）
- かす汁（100食限定）
- バームクーヘン など
※10時〜15時
2月14日（土）バレンタインイベント
- ミニチョコレートプレゼント
- チョコレートに合う山田錦日本酒の試飲販売
（50セット／500円・売切次第終了）
2月21日（土）酒米づくりワークショップ
- 杉玉づくりにチャレンジ
- 先着5名／参加無料
2月28日（土）ファイナル
- 山田錦の日本酒で乾杯！
- 三木市産山田錦のお酒でカンパーイ
期間中イベント
- 兵庫の酒米「山田錦」パネル展示
- 山田錦の館 ダブルプレゼント企画
- ポイントカードによるお買い物券プレゼント
- 抽選で山田錦の日本酒や食品が当たります
- 山田錦で醸造した日本酒の飲み比べセット販売
みきぺだる的ひとこと
サイクリングで吉川方面へ走ったあとに、
山田錦の館で三木の食や文化に触れるのもおすすめです。
「走る・知る・楽しむ」
三木らしい一日を感じられるイベントです。
ぜひ立ち寄ってみてください。